OU BOIRE DU VIN

Parmi tous les éléments qui distinguent Châteauneuf, le plus surprenant est son “sol” posé en grande partie de pierres lisses et roulées. Ils sont partout. De nombreux vignobles sont simplement de vastes lits rocheux sans aucune saleté visible. Les pierres et les rochers connus sous le nom de galets – qui vont de la taille…

Je pense que nous sommes tous capables de reconnaître que nous devenons un peu émotionnellement chargés après plusieurs lots de verres de vins. Mais comme le soulignent les recherches effectuées à l’Université d’Adélaïde, notre réponse au vin, chargée d’émotions, a vraiment lieu beaucoup plus tôt. Ils ont découvert que les descriptions de produits vinicoles pouvaient…

Construire une cave à vin n’est pas une tâche facile, elle implique de nombreux matériaux et outils. Cet article décrit le processus d’isolation des parois de la cave. Si vous êtes un passionné de vin, vous devriez toujours apprécier la valeur d’avoir une cave à vin bien conçue. Les caves à vin peuvent stocker et…

Le vin australien fait son apparition dans le monde entier, la grande majorité venant d’Australie du Sud. Le continent produit du vin depuis le 19ème siècle, à commencer par une coupe sud-africaine. Les connaisseurs du monde du vin affirment que l’État d’Australie du Sud s’est déjà établi avec des Rieslings et des Shiraz de haute…

Si vous possédez un vignoble, les dix étapes suivantes vous aideront à concevoir un programme de marketing efficace. Vous transmettrez vos informations aux viticulteurs bien avant la récolte, dans un format qu’ils pourront examiner avant de consolider leur programme de production de raisins et d’être submergés par les devoirs du béguin. Prenez le temps en…

Le vin est considéré comme l’un des nombreux aspects du monde que tout le monde peut apprécier. Il y a quelque chose pour tout le monde dans le monde du vin, ce qui en fait la boisson la plus populaire au monde. Le vin a également une signification culturelle qui teste les limites du temps…

La semaine dernière, j’ai défendu le chardonnay, mais j’ai admis librement que le sauvignon blanc est la meilleure baisse ici. La plupart viennent de Nouvelle-Zélande et bien que ce pays ne représente qu’environ 1% de la production mondiale de vin, j’estime que près d’une bouteille sur dix vendue ici en est originaire. J’aime penser que…

Ah, le week-end des filles. Est-ce que quelque chose est plus glorieux? Ou potentiellement lourde?« Wine Country » (dans une sélection de théâtres mercredi dans 10 villes, dont New York, Los Angeles, Chicago et Dallas; streaming vendredi sur Netflix), est proprement séduit par l’idée d’évasion, réunissant une foule d’alunas hilarants du « Saturday Night Live » Napa Valley alors…

Angélus et Le Dôme ont marqué 100 points à cause du Cabernet Franc. Ce fut une année magnifique pour ce cépage, qui surpasse totalement le merlot de Saint-Émilion. Le Dôme est composé de 75% à 80% de cabernet franc; Angélus a une majorité de Cabernet Franc. Sur la rive gauche, où les vins sont principalement…

On dit que le vin rouge est une source riche en composés phénoliques tels que le resvératrol. Selon le National Cancer Institute, ces composés agissent comme des antioxydants et se sont révélés utiles pour lutter contre le cancer. Une étude publiée en 2018 dans la revue Gene suggère également que le vin rouge pourrait être…