L’influence du climat et du sol sur les cépages de vins rouges californiens
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La Californie est l’une des principales régions viticoles du monde, célèbre pour sa production de vins rouges de grande qualité. Une multitude de types de raisins, ou cépages, sont cultivés dans les différentes régions viticoles de Californie, certains cépages étant particulièrement bien adaptés au climat et aux sols particuliers de l’État. Dans cet essai, nous…
